El nigiri es un pequeño bloque ovalado de arroz frío cubierto con wasabi y una rebanada fina de pescado, gambas, etc., y a veces se mantienen unidos por una delgada banda de algas marinas.
Arroz, camaron.
Huevas de salmon
Anguila ahumada
Perca de mar, salsa picante
Perca de mar
Pulpo
Carne de cangrejo, salsa picante
Salmon, salsa picante.
